INCARLOPSA nos confía el diseño de su nueva fábrica de elaborados cárnicos en Tarancón (Cuenca)

INCARLOPSA nos confía el diseño de su nueva fábrica de elaborados cárnicos en Tarancón (Cuenca)

INCARLOPSA nos confía el diseño de su nueva fábrica de elaborados cárnicos en Tarancón (Cuenca)

INCARLOPSA, empresa muy destacada en España en productos cárnicos, se lanza a potenciar su línea de fabricación de productos elaborados. Actualmente dispone de una planta de elaborados cárnicos en Tarancón, donde el continuo crecimiento de la demanda ha llevado a la construcción de una nueva fábrica orientada a productos de elaboración más tradicional, dejando la actual planta para el crecimiento de las líneas más industrializadas.

En su nueva estrategia de crecimiento, ha encargado a GRUPOTEC el diseño de la nueva planta, así como la ingeniería de proyecto, dirección de obra y legalización.

INCARLOPSA es una empresa familiar de más de 40 años de antigüedad, actualmente uno de los mayores grupos cárnicos del panorama nacional, una de las empresas de referencia a nivel global y uno de los principales proveedores de Mercadona en España para productos cárnicos porcinos frescos, curados e ibéricos. INCARLOPSA cuenta con 11 centros de alta capacidad productiva dentro del territorio nacional, con una plantilla de más de 2500 empleados.

La planta actual de elaborados cárnicos tiene una capacidad de 36.000 t/año, de las cuales los productos tradicionales suponen 8.000 t/año. La nueva planta pretende triplicar la producción de elaborados tradicionales hasta las 25.000 t/año, en un edificio de 8.000 m2, ampliable a 16.000 m2 en una fase posterior. La obra se realizará en el Polígono de “Senda de los Pastores” en Tarancón (Cuenca) dentro del complejo cárnico que INCARLOPSA está desarrollando en esta parcela.

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